賣家強檔小食破盤好物
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內容簡介: 江獻珠女士點睛傳藝的經典家常博客來網路書局菜譜，傳承粵菜技法、經典味道的巨獻！內容展示了讀者關心的焦點，操作中的難點、關鍵點，突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括：
1. 典雅雋秀的精湛文章──引領、烘托出美食美味的精妙絕倫；2. 絕妙的「小食」技法展現──粵菜技法源流∕基本功∕竅門∕傳承∕原創技法與味道紀錄；
3. 40餘款經典食譜──體現無限珍貴的居家美味。作者簡介江獻珠博客來博客來書店廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為美國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊城四大酒家名菜。江獻博客來網路書店珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切認識及研究。江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有：
英文 《 漢饌 》（1983年，紐約拜倫氏公司出版）
《 微波爐中菜大全 》（1992年）
《 中國點心製作圖解 》（1994年）
《 蘭齋舊事與南海十三郎 》（1998 年）
《 粵菜文化溯源系列 》（2001年）
《 珠璣小館家常菜譜（第一至六集） 》（2004-2008年）?
《 珠璣小館飲食文集 》（2005年）
《 情迷野菌香 》（2007年）
《 培養菌佳餚 》（2008年）
《 珠璣小館家常菜譜精選 》（2009年）
峰與谷：超越逆境、享受順境的人生禮物
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- 作者： 江獻珠 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2009/05/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
清傳高商50校慶 校友聚一堂
新北市清傳高商昨天歡慶五十周年校慶，包括慶祝大會、啦啦隊表演、運動會、園遊會、慶祝酒會、五十年特展、教學暨社團成果展、書法展、攝影展等，內容多采多姿，老、中、青校友返校齊聚一堂，倍感溫馨。
慶祝大會上，頒獎表揚資深優良教職員工、有功團體暨個人、傑出校友，及今年考取國立大學的校友，並頒發獎學金，激勵學弟妹繼續努力。董事長連勝彥鄭重宣示，雖然受到少子化衝擊，清傳絕對不會關門，勉勵學子效法創辦人連清傳，力行實踐「勤儉篤實」校訓，感恩國家、社會、學校、父母、師長、同學的照顧、關懷、付出與扶持，進而回饋家庭、學校和社會。
校長歐宗智勉勵師生落實「一二六」理念，即一流的清傳人，取得兩張以上技能證照，並效法「六一居士」歐陽修，重視人文陶冶，迎接未來的挑戰。家長會長藍琬齡對清傳高商用心培育商業基層人才，在各行各業都有傑出表現，誠表敬佩與感謝。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/清傳高商50校慶-校友聚-堂-160000152.html
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