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PowerPoint 2010從新手到高手（超值版）年終慶

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內容簡介: 以零基礎講解為宗旨，用實例引導讀者學習，深入淺出地介紹了PowerPoint 2010的相關知識和應用方博客來網路書店法。

分為6篇，共24章。

第1篇【入門篇】介紹了什麼是PPT、PowerPoint 2010軟件、演示文稿與視圖的操作等；博客來書店
第2篇【設計篇】介紹了PPT高手的設計理念、文本的輸入與編輯、圖文並茂的PPT、使用圖表和圖形直觀展示內容、模板與母版的使用等；
第3篇【動畫篇】介紹了PPT動畫的使用要素和原則、PPT動畫的運用、添加多媒體、創建超鏈接和使用動作，以及為幻燈片添加切換效果等；
第4篇【演示與發布篇】介紹了PPT的演示原則與技巧、幻燈片的放映方法，以及PPT的打印與發布等；
第5篇【案例實戰篇】介紹了簡單實用型PPT、報告型PPT、展示型PPT等3種共12個精選實戰案例；
第6篇【高手秘籍篇】介紹了快速設計PPT中的元素、PPT的擴展軟件、PPT與其他Office組件的協同應用、PPT的共享與安全、VBA在PPT中的應用，以及PPT的跨平台應用等。

不僅適合PowerPoint 2010的初、中級用戶學習使用，也可以作為各類院校相關專業學生和電腦培訓班學員的教材或輔導用書。

龍馬高新教育博客來網路書局，專業的計算機研究、教育機構，擁有近20年的圖書出版經歷，與39所高校、8個行業協會、5家知名網站保持合作關系，屢獲全國暢銷書大獎，其推出的「從入門到精通」、「完全自學手冊」、 「編程寶典」、「完全自學手冊」、「精通100%」、「非常網絡6+1」等均成為業界知名圖書，受到百萬讀者的認可和推薦。

博客來

• 作者： 龍馬高新教育
• 出版社：人民郵電出版社
• 出版日期：2015/10/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

五．星．年．禮－紅豆糕、胭脂糕 都是要人步步高

工商時報【姚舜】

如果〈佛跳牆〉是「年菜之王」，那「年禮之王」應該就是年糕了。事實上，年糕因有步步高升意涵，所以每年必被觀光飯店視為「大會指定年禮」，並由主廚研發設計各式年糕以廣招徠。　年糕，有甜、有鹹，食材用料亦各有千秋，惟因蘿蔔又稱菜頭，有「好彩頭」之意，所以觀光飯店外賣年糕，最常供應的就是〈蘿蔔糕〉，尤其是〈港式蘿蔔糕〉，因食材用料較豐富講究，較能凸顯送禮者的「隆情厚誼」，所以也最常出現在觀光飯店的年禮選單中。　在台北，包括神旺飯店、國賓飯店、寒舍艾美酒店、君悅酒店、晶華酒店、華漾飯店、維多麗亞酒店、圓山飯店與華國飯店等，今年都有〈港式蘿蔔糕〉的年節禮盒，食材用料不同、大小重量互異，各家價位也不太一樣。　而除〈港式蘿蔔糕〉外，神旺、國賓、華漾、寒舍艾美、寒舍艾麗、君悅、福華與維多麗亞酒店，並另外又由館內餐廳主廚設計了甜味年糕，讓消費者「呷甜甜，過好年」。

台北神旺飯店〈潮品集〉一口氣推出多款年糕禮盒供民眾選擇，其中〈港式蘿蔔糕╱680元〉，標榜嚴選纖維細緻的冬季白蘿蔔，配上臘肉、蝦米，蒸製出口感細緻。入口滿是濃郁桂圓香氣。而嚐得到核桃顆粒的〈桂圓核桃年糕╱680元〉。至次造型吉祥喜氣，齊享桂花紅豆、松子地瓜兩種口味的〈太極雙輝年糕╱680元〉彈牙甜香不膩。

台北國賓飯店〈步步高升禮盒〉每盒1,280元禮盒內容包含〈好彩頭〉、〈桂圓黑糖年糕〉，前者以大量蘿蔔絲與燻香臘腸及蝦米製成。後者則融合黑糖、桂圓肉、慢火煮一小時萬丹蜜紅豆及桂花醬，蒸1.5小時而成，除蒸食外，亦可炸至金黃焦脆、或以蒸的方式品嚐原味。

華泰飯店集團旗下華漾大飯店也準備了多款年糕搶市，〈富貴紅豆年糕╱480元〉是用大量飽滿豐厚的台灣紅豆製作，〈栗子松露靚年糕580元〉則使用的松露、栗子及黑糖等配料和米漿的比例是1：1，散發松露香氣，栗子則增加口感。〈瑤柱海味蘿蔔糕╱680元〉干貝、港式蝦米及臘腸，綿密清甜的蘿蔔包覆著臘腸的香氣，是回購率百分百的產品。

寒舍艾美酒店除〈金瑤臘味蘿蔔糕〉外，甜味的〈抹茶御品紅豆年糕〉是用抹茶粉（綠茶、小綠藻）、蜜紅豆、糯米粉、在來米粉製作，除蒸食外，亦可放入鍋中煎至軟嫩且微微焦黃再吃。

而寒舍艾麗酒店推出的〈春采年節禮盒╱1280元〉，強調是宴會廳林菊偉主廚手工親製象徵新春鴻運的〈胭脂玉香糕〉搭配寓意好運連連〈玫瑰紫米藕〉。〈胭脂玉香糕〉是以南投木瓜取代食性寒涼的蘿蔔，拌入台式香菇肉燥及蝦米為配料，手工蒸炊出彈潤綿密、帶有淡淡果香的年糕，素雅的胭脂紅亦蘊藏著團圓迎春的喜悅。而〈玫瑰紫米藕〉則是精選質地鬆軟的嘉義蓮藕，填入營養飽滿的紫米，悉心熬煮6小時後成菜。

台北君悅酒店今年以〈臘味蘿蔔糕〉、〈金勾芋頭糕〉，以及〈椰香黑糖年糕〉與不同禮品搭配組合設計年不禮盒，其中〈椰香黑糖年糕〉是以百分百完全不加水的新鮮椰漿，將價格約為一般黑糖30倍的香濃沖繩黑糖充分融化後拌入糯米粉，再置入模具蒸4小時而成，口感Q彈香甜不黏牙。

維多麗亞酒店的〈雙囍富貴雙糕╱880元〉，是用〈廣式蘿蔔糕〉與〈港式年糕〉配套，甜味的〈港式年糕。是將紅豆煮至鬆軟後加入紅糖、椰漿提味，與軟Q白糯米漿一起蒸煮1小時製成，吃食時可蒸煮或煎炸、各有不同風味。

此外，台北福華飯店今年亦推出有甜味的〈蜂蜜桂花豐年糕〉，每盒588元。

觀光飯店推出的年糕，無論甜、鹹，各家的尺寸重量都不一樣，所以消費者選購時，除比較食材用料外，不要忘了詳查重量與大小。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/五-星-年-禮-紅豆糕-胭脂糕-都是要人步步高-215005120--finance.html

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