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內容簡介: 咖哩是每個家庭的必備菜色,也是許多大小餐廳的人氣MENU。

但是要燉鍋咖哩,總是費時又份量太多。博客來網路書店

其實只要懂得運用料理技巧,你也能快速做出不用顧爐火、不用燉煮的咖哩。

你家的咖哩塊只有做咖哩飯一種功能嗎?

博客來書店咖哩塊,除了做成咖哩飯之外,還能做出各式各樣意想不到的咖哩創意菜喔博客來

本書中所有料博客來網路書局理全部只使用咖哩塊來製作。

不僅方便、快速,保存上更是簡單不佔空間。

書中共有
「不用燉煮的咖哩」、
「咖哩菜簡單做」、
「咖哩湯鍋輕鬆煮」、
「咖哩輕食自己做」4大單元。

在炎炎夏日胃口不佳時,來盤咖哩菜,保證胃口大開。

在冷颼颼的冬日中,來鍋咖哩湯,保證溫暖到心坎。

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  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2009/07/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

深耕花蓮 赫恪記錄大和蔗工辛酸史

(中央社記者李先鳳花蓮縣14日電)落足在原住民部落的赫恪•魯瑪林最新出版繪本「大和─甜甜的所在」,花蓮縣在地文學作家圖像展以此為主題,介紹他深耕花蓮的足跡。

花蓮縣文化局今天在圖書館大廳舉辦「花蓮在地文學作家圖像展-赫恪•魯瑪林」揭幕茶會,展出主題為「風吹•墜落•甘蔗園」。除了赫恪到場,作家陳列、阿道•巴辣夫、邱上林、王威智、吳冠宏、林興華、黃岡等藝文界人士分享自己認識的赫恪。

赫恪•魯瑪林早期曾任職公共電視、廣電基金、華視等單位,擔任過電視節目企畫、編導等職務,從台北搬遷到花蓮光復居住後,現為嘎啷啷社區劇團策畫與編導,並出任大和文史工作室負責人,作品涵蓋影像、劇本、小說等,創作相當豐富。

本名林明華的赫恪說,取這個筆名來自於魯凱族語,赫恪是老鷹的意思,魯瑪林則是「值得尊重的人」,但他謙稱自己老而無用的人。看到朋友們的相挺非常感動,自己只是為土地記錄,希望喚起更多人加入這個行列。

赫恪小時候曾經住過光復鄉大和村,因為工作再次接觸到這個日據時期糖場舊址,有感於蔗工的心酸血淚,及移民村的興盛衰退,便落戶在此,以自己在記錄上的能力,幫社區建立珍貴的文史資料,成為社區的資產。

文化局長陳淑美表示,赫恪從台北回歸故鄉花蓮,並努力促進大富村的社區發展,這樣的轉變令人印象深刻,但也因為深耕其中而撰寫出花蓮的不同面向,希望共同為推廣花蓮中南區的文化工作而努力。1041214

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/深耕花蓮-赫恪記錄大和蔗工辛酸史-131103755.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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