超級強品四季素食：108道歡喜自在的精進料理網路買到
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內容簡介:
做菜是很靈活的，而做素菜就更需要發揮創意。
作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴，更將作法化繁為簡，讓人一目瞭然。博客來網路書局全書分為「圓融之味」、「馥郁之味」、「清雅之味」、「繽紛之味」四大篇章，包括筵席料理、精緻小菜、傳統小吃、美味甜品等，巧妙運用各種食材的特性，變化出美味、健康又豐富的精進素食料理。讓您不用五辛調味也能烹調出一桌博客來書店既豐盛又自然的素食饗宴。本書特色●?因為素食的材料有限，而且不能加入五辛（蔥、蒜、洋蔥、韭及興渠 [ 又叫阿魏，產於印度 ]），因此作者特別在書中提點可以用其他材料代替，如以薑末、香菇來爆香提味，或是加糖、香油增加鮮甜香味。另外也提供如何以素食材取代葷食，如「糖醋排骨」就可以蓮藕塞入油條來取代排骨等。●?全書分為四大篇章，上至擺桌大菜（鮑魚西生菜、咕咾素肉、素蝦鬆），下至家常小吃（芋頭米粉湯、素滷肉飯、炸春捲），一共108道佳肴，足以滿足各大小場合或是素食愛好者的需求。●?每道菜除了有基本的材料、調味料及作法之外，更在最後增加一則「精進之道」，不但提點讀者作菜時博客來網路書店應注意的事項，更清楚說明食材的處理方式。即使是鮮少下廚者也能馬上抓住要領。博客來作者簡介林美慧知名的烹飪專家。現任中正、萬華、信義、內湖社區大學烹飪講師。目前除了是中天「冰冰好料理」、東風「料理美食王」、TVBS「吃飯皇帝大」、民視「消費高手」「台灣好厝邊」、東森「消費咕咕樂」等節目的固定來賓外，還在中廣寶島網「快樂總舖師」單元擔任主講。著作等身，目前有82本暢銷食譜。
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- 作者： 林美慧 新功能介紹
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2010/10/31
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
鄉林大境 濃濃Villa貴族風
工商時報【台北訊】
正中山北路七段，「鄉林大境」極其稀有的五樓類別墅規劃，創造大庭園、大露台、大空中花園等饒富休閒氣味的產品，戶戶結合自然景觀大量採用玻璃陽台，低台度大面窗及折疊落地窗，無論是建築造型、景觀設計、公設規劃，到內部的空間配置、環保概念以及特有的會館式貼心服務等，處處均蘊藏了獨一無二的涵碧生活態度、簡約奢華的優雅風範。天母得天獨厚的環境與自成一格的貴族氛圍，讓這些在市中心有豪宅的人，砸下重金也要享受這種自然綠意與慢活交織的生活況味。
「鄉林大境」擁有中山北路七段濃濃的貴族生活風味，更兼具了Villa Resort式的國際會館規劃。鄉林建設導入涵碧樓服務，有秘書服務人員打點一切，在社區可以享受Villa式的悠閒、精緻Lounge Bar餐點午茶或預約美食款待自己最珍貴的貴賓與親朋好友、享受戶外SPA及預約到府的SPA服務、在頂樓嬉水池自在地悠游、而在沉浸放鬆的同時，還有專人服務House Keeping。
地址：天母中山北路七段219巷洽詢電話：（02）2872-5538。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鄉林大境-濃濃villa貴族風-215006145--finance.html
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