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人氣單品10分鐘家常快炒─簡單．經濟．方便菜100道使用心得

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內容簡介: 100道10分鐘內即可輕鬆上桌的家常快炒，最簡單、便宜又好做的佳餚，為忙碌的上班族婦女省下不少寶貴時間。凡事講求效率是現代人的生活習慣，但吃飯這件事卻是怎樣都快不得，所以很多人都選擇外食來解決兩餐甚至三餐。但外食通常都博客來網路書店過於油膩，長期外食易導致肥胖且營養不均衡，衛生也堪慮，遠遠比不上自己在家吃得安心健康。所以如果要想吃得營養，同時卻也要講求快速的話，快炒便是唯一的推薦。快炒店之所以煮得又快又好吃，快速爐的超強火力便是重點，然而在家庭只用一般瓦斯爐的限制下，要如何炒出一盤具快炒店水準的佳餚，以及要如何處理各類不同食材並縮短烹調時間、增加美味，這些便是本書想告訴大家的烹飪撇步。作者林美慧累積了十數年的烹調經驗，也有感於現代人的生活作息改變，所以此次特地設計了100道10分鐘內即可輕鬆上桌的家常快炒，不僅顧及到菜色的豐富變化與營養，更可為忙碌的上班族婦女省下不少寶貴時間。

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  作者： 林美慧    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2002/10/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

測血糖免針刺 Google科技助控糖尿病

Google無針驗血示意圖，取自專利申請書。（photo by United States Patent and Trademark Office）【台灣醒報記者蔡子岳綜合報導】無針驗血與雲端血糖監測並進。美國專利商標局3日公開 Google的專利申請書，內容為以奈米粒子技術取得血液樣本，可取代針刺，一旦審查與實測通過後，控制糖尿病關鍵的血糖監測將可整合在行動裝置上，即時得知血糖值，大幅提昇患者生活品質。

Google這項專利的原理是，迷你加壓筒打出奈米粒子穿透皮膚，血液結成滴狀後，加壓筒再透過負壓，吸回血液樣本。再加上該公司另2項技術，藉分析淚液成分追蹤血糖的智慧隱形眼鏡，與可以感測血糖的貼片，將為糖尿病控制提供非侵入式的多種途徑。據專利文件描述，這種加壓筒可以做成獨立的小圓桶，或者搭載於手錶等穿戴裝置之內。

另2項技術中的智慧隱形眼鏡，可藉著眼淚成分分析血糖含量，並可以每秒讀出數據，在血糖下降至危險前發出訊號；而智慧貼片則是經由晶片感測血糖變化，回傳雲端藉Google雲端資料技術分析，即可建議患者採取預先醫療措施，糖尿病I型與II型皆適用。

因尚在審查期，Google目前對無針驗血用途仍然高度保密，Google發言人表示，該公司有非常多這類健康監測科技概念正在研發中。然而，綜合Google在相關科技的發展，一旦成功，在穿戴裝置上將能夠測量並整合體溫、血壓、心跳率、睡眠模式等健康數據。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/測血糖免針刺-google科技助控糖尿病-085759829--finance.html

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