省錢買東西3種材料＋7種調味料＝必學的101道菜分享
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內容簡介: 少少的素材＋簡單的廚房→ 餐桌上100％的美味
避免食材的浪費、減少瓶瓶罐罐調味料佔空間，
簡單小廚房的最高美味！博客來網路書局＊ 40道新手也能快速製作的海鮮佳餚
＊ 41道簡單又易學的肉類料理
＊ 20道精緻又飽足的湯及麵飯美味
＊ 7種調味料的特性與用法
＊ 各種食材的8種保存秘訣
＊ 魚類、蝦、魷魚處理的祕訣
＊ 肉類切割紋路的秘訣
＊ 醃肉的正確程序和標準份量
＊ 清澈湯品的製博客來作方法
＊ 讓菜餚更香的祕訣-----觸香法少少的素材＋簡單的廚房→ 餐桌上100％的美味覺得下廚麻煩嗎？仔細想想其實料理的過程時間相當短，麻煩的是採買和準備功夫。大家都一定有的經驗，雖然常外食但偶爾想大展身手在家做二、三樣家常菜，除了基本的蔥薑蒜之外，還要準備近二十種食材，加上每道菜所需不同的調味料…，光是買齊也要耗去大半天。尤其是配料像：洋蔥、胡蘿蔔、香菜…等，通常沒辦法一次用完，送進冰箱久了就得進廚餘桶，形成浪費；各種瓶瓶罐罐的調味料，放到過期還剩下一大半，更是佔空間。就是為了徹底改變這樣的不方便與浪費，特別以「3種材料＋7種常備的調味料」就能製作的美味家常菜為主題，精選收錄了必學的101道菜。不論是偶爾下廚的煮婦（夫）、人口簡單的小家庭，或是迷你廚房…，都能夠用最少的食材、最基本的調味料，料理出最高的美味！懂得正確保存快速上菜沒問題！ 這一本「3種材料＋7種調味料＝必學的101道菜」只選取7種基本的調味品：鹽、糖、蠔油、醬油、胡椒粉、紹興酒、雞粉（柴魚精），每一道菜除了常備的蔥薑蒜辛香料之外，每道料理最多只使用3種食材，而且減少不必要的配料，讓購買的材料趁新鮮一次用畢。常備的辛香料也教您正確的8種處理與保存法，只要一次集中處理，就能夠便利的使用辛香料，不必每次下廚都要剝蒜頭、切薑片蔥段，玉手總是沾上蒜味不說，瑣碎的步驟更花博客來網路書店博客來書店時間。書中將菜餚分為：40道新手也能快速製作的海鮮佳餚、41道簡單又易學的肉類料理，及20道精緻又飽足的湯及麵飯美味。每個單元都有詳盡的食材處理分解步驟圖，每道菜也有清楚的材料、辛香料、調味料（醃料）、做法、訣竅TIPS、烹調時間，更計算出每一人份的熱量。 希望所有讀者能因此獲得更省時省力的料理訣竅，讓您輕鬆下廚之餘更能夠健康享用美食、享受一家人用餐的美好時光。
巧手閨女 套書（上+下，共二冊）
| 名門喜事 套書（卷一至卷四，共四冊）
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- 作者： 許瑞興 新功能介紹
- 出版社：出版菊 新功能介紹
- 出版日期：2007/03/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
減肥不用花錢去健身房！英研究：快走更有效
（優活健康網記者張致筠／綜合報導）雖然健身房裡五臟俱全，跑步機、重訓、拉筋器材應有盡有，但英國最新研究發現，其實想減肥根本不用急著去健身房！只要專注於中強度鍛鍊，並保持運動規律，都可達到效果；其中經常「快走」更能減輕體重、使腰圍變小。
平均快走30分鐘 助縮減腰圍
想減肥其實不用去健身房跑到爆汗，或是和別人搶健身器材，你只要輕鬆自在的走在大街、河堤，一樣能達到瘦身效果。英國研究人員表示，若專注於中強度訓練，如快走、游泳、騎腳踏車及跳舞等運動，與瘦腰、減肥確實有很大的關聯；其中平均「快走」超過30分鐘以上的人，腰圍及體重都能保持於理想範圍。
研究人員還說，走路能保持體形，以手擺動拉扯腰部、腹部，並在過程中鍛練臀部力量；不只如此，快走還有益心理健康，根本不需要花錢去健身房。不過，每周至少維持150分鐘以上的中強度鍛鍊，才可達到瘦身效果。若下班太累、沒時間運動，不妨放棄最近的公車站、捷運站，往前多走幾步也是運動的方式。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/減肥不用花錢去健身房-英研究-快走更有效-070000107.html
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