成本價30分鐘快速搞定四道菜熱銷

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內容簡介:

【4道菜一次上桌也不會手忙腳亂】

每天都為要準備一桌菜花很多時間在煩惱嗎?做菜最怕就是費時又費工,尤其是上班婦女回家之後還得在廚房忙個一小時,實在是又累又麻煩。本書這次就特地為忙碌的你整理出10大省時上菜的關鍵技巧,並且收錄120道共30組料理,讓你輕鬆在30分鐘內就可以上4道菜,只要善用這10大關鍵技巧,你還能變化出更多的菜色,做菜不再沒時間。

博客來技巧1-熟食加工時間省一半
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示範菜色:糖醋排骨、芹菜炒肥腸、麻辣鴨血、鳳梨蝦片沙拉

技巧2-燉滷一鍋上菜免煩惱
示範菜色:筍絲滷爌肉、醬滷豆干、醬汁滷娃娃菜、香滷竹筍

技巧3-善用絞肉肉片上桌快
示範菜色:香菇瓜仔肉、絞肉煎肉餅、泰式打拋肉、絞肉淋時蔬

技巧4-備好涼菜隨時可上桌
示範菜色:糖醋白菜心、辣拌干絲、蔥油海蜇、辣味雞胗

技巧5-勾芡快炒省時入味快
博客來書店範菜色:老皮嫩肉、咖哩燴雞丁、蠔汁淋芥蘭、燴三鮮

技巧6-調好醬汁淋拌都迅速
示範菜博客來網路書局色:腐乳燒肉、照燒雞腿、三杯杏鮑菇、醬汁淋大陸妹

技巧7-電鍋一次上桌好幫手
示範菜色:白菜滷、蛤蜊蒸蛋、樹子蒸鮮魚、蟹肉蒸絲瓜

技巧8-大火快炒省時又便利
示範菜色:宮保雞丁、韭菜蒼蠅頭、芹菜炒鴨腸、肉醬炒高麗菜苗

技巧9-醬菜罐頭入菜快入味
示範菜色:鹹冬瓜蒸鮮魚、客家菜脯蛋、鹹鳳梨燒排骨、滑蛋福菜炒龍鬚菜

技巧10-不沾鍋一次煎煮2菜
示範菜色:黑椒煎牛排、普羅旺斯炒蔬菜、蘑菇鐵板麵、蒜茸煎草蝦

作者簡介

邱寶郎? 老師

出生於新竹縣峨嵋鄉客家村的邱寶郎,從小就在母親的薰陶之下,對料理充滿濃厚的興趣,並立志要成為一個出色的廚師。自民國81年開始廚師生涯至今,一直認為「料理不單只是做出美味的菜餚,用心的烹調、用心的服務,用心的去了解每一個人的需求及喜好,並遵照食材的原汁原味,烹煮出健康又美味的佳餚;使台灣道地地方小吃及菜餚,最後以高級料理的方式入菜及藝術品般的盤飾,才是呈現最完美的料理。除了道地的台灣佳餚外,還擅長歐式料理、法式料理、泰式料理、客家地方料理、創意料理等。

經歷曾任六福客棧行政主廚、2004新竹國宴主廚;擔任許多報章雜誌美食單元示範、擔任許多著名電視節目料理示範。

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  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/12/04
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

涉自由港索賄案 印尼國會議長請辭

(中央社記者周永捷雅加達16日專電)印尼國會紀律委員會今天對國會議長塞特亞索賄案作出懲處判決,塞特亞晚間主動請辭議長一職,希望為這場政治風暴止血。

印尼國會紀律委員會成員蘇吉曼(Sukiman)晚間表示,紀律委員會已經收到塞特亞(Setya Novanto)的辭職信,紀律委員會將會審判庭上公開讀這封信。

即使塞特亞辭去國會議長一職,但他仍保有國會議員的身分。

印尼國會紀律委員會今天對塞特亞索賄案作出判決,17名委員各自闡述,其中15人都認定塞特亞與礦業公司私下會面索取好處的行為違反道德倫理。

紀律委員會中有6名成員認為塞特亞所犯情節重大,應該喪失國會議員資格。有9名成員認為塞特亞所犯情節,應被免去國會議長一職,但仍保有國會議員資格。

裁決結果一出,印尼副總統尤素夫.卡拉表示,這是國會的最終決議及規則,沒有討價還價的空間,呼籲塞特亞知所進退,應請辭下台。

塞特亞日前遭控向印尼自由港公司索取20%的股份(市值約40億美元),以換取他幫助這家公司續簽在巴布亞省礦區的長期合約。他並宣稱這些代價最終將流向印尼總統佐科威及副總統尤素夫卡拉手中。

塞特亞日前赴國會紀律委員會接受訊問,否認相關指控。尤素夫.卡拉日前表示,這是印尼近來最大政治醜聞。1041216

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/涉自由港索賄案-印尼國會議長請辭-144507540.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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