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內容簡介: 燜雞、煮咖喱蟹、燜豬手……
博客來家傭如何有效縮短燜煮時間，炮製入味的燜煮菜？博客來書店煮出引人食欲的燜煮菜，無論火候、食材及軟腍度，必須掌握得宜。家傭依書內食譜，只花約20分鐘能烹調色香味的燜煮佳餚，而且材料配搭新穎，醬汁濃郁。作者Feliz Chan更提出幾項快速燜煮技巧，以蘋果醋、梅酒或?汁調味，加速肉質鬆軟，令家傭輕鬆炮製美食。博客來網路書店此外，食譜內更詳列食材介紹、燜煮時間及菜式價錢，作為家傭烹煮的參考及依據。※本書中英菲對照作者簡介Feliz Chan資歷：烹調經驗超過20年，經常於雜誌媒體介紹中式家常菜，深受讀者愛戴。專長：鑽研特式家常菜，擅長蒸、炒、煮、炸、燜、燉等烹調方法，依食材特性創新煮法。博客來網路書局
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- 作者： Feliz Chan 新功能介紹
- 出版社：圓方出版社 新功能介紹
- 出版日期：2011/04/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
涉禁藥 IOC中止IAAF前主席榮譽委員資格
（中央社柏林10日綜合外電報導）國際奧林匹克委員會（IOC）今天中止國際田徑總會（IAAF）前主席狄亞克（Lamine Diack）的榮譽委員資格，並敦促國際田徑總會對違反禁藥規定者展開懲戒程序。
國際奧委會表示，世界反禁藥組織（WADA）昨天發表的獨立委員會（Independent Commission）調查報告所提到的選手、教練或官員，如果證實違反禁藥規定，將被懲罰，並撤銷獎牌。
世界反禁藥組織指控俄羅斯選手違反規定，大規模服用提升競賽成績的禁藥，引發運動史上最大規模禁藥醜聞。
俄羅斯反禁藥組織負責人卡馬依夫（NikitaKamaev）今天說，在世界反禁藥組織下令關閉後，莫斯科一個負責運動員禁藥檢測的實驗室已停止運作。
狄亞克擔任國際田總主席16年，8月才卸任，4日遭到法國警方指控貪污，罪嫌是他收賄超過100萬歐元，掩蓋俄羅斯田徑選手涉入的用藥案。
國際田總也已對狄亞克的1名兒子及其他3人展開懲戒程序。1041111
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/涉禁藥-ioc中止iaaf前主席榮譽委員資格-191246351.html
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