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瘋狂驚喜250種大受歡迎烤箱料理僅此一檔

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商品訊息功能:

內容簡介: ◎必學家常菜
豆豉排骨、客家小炒、椒麻雞、紅酒牛肉…這些人氣家常菜，不用炒鍋電鍋，步驟簡單、無油煙，一台烤箱就搞定。
博客來?
博客來網路書店◎經典肉類篇
碳烤雞腿、手扒雞、香烤豬腳、韓式烤牛肉…利用烤箱烤出來的肉類，鮮嫩多汁，外皮金黃香脆，比起炸物用油更少量，讓你吃得健康又安心。
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◎澎湃海鮮篇
奶油烤鮭魚、鹽烤魚下巴、焗烤大蝦、沙茶烤中卷…利用烤箱烤海鮮，只要先在錫箔紙表面上一層薄油再包裹，就能烤出漂亮外觀的原味海鮮，吃起來更彈牙美味。
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◎人氣蔬食篇
焗烤蘆筍、蛋烤茭白筍、奶油玉米、焗綜合鮮蔬…蔬菜類料理後容易變色，先用錫箔紙包裹再放入烤箱料理，利用烤箱的熱對流功能，輕鬆將蔬菜蒸烤熟，並將水分湯汁鎖住，吃起來更香甜。
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◎焗烤麵飯篇
奶油雞肉焗飯、地中海海鮮焗飯、匈牙利牛肉焗麵、肉醬千層麵…先將配料汆燙、炒熟，再鋪上起司絲，送入烤箱中烤成香味撲鼻的金黃外觀，餡料豐富的焗烤麵飯，無疑是視覺與味覺的雙重饗宴。
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◎點心輕食篇
焗烤餃子、烤麵包布丁、烤椒鹽薯條、焗烤玉米餅…簡單的小點心，只要使用家用的小烤箱就能輕鬆搞定，讓你的下午茶與飯後甜點更精彩！

本書特色

你知道用烤箱也能做出美味的豐盛料理嗎?家裡的烤箱通常都只拿來烤點西點、土司，使用頻率一點也不高，其實只要多花點巧思做點變化，烤箱也能變身萬能烹飪工具，輕輕鬆鬆就能做出一桌無油煙的澎湃料理。
博客來網路書局
烤箱利用熱對流的原理，讓食物受熱均勻，保有食物的鮮甜原味，更能定時、不用顧火侯，不會吸入油煙，料理簡單、健康、方便。

本書共收錄250種大受歡迎的烤箱料理，除了必學的家常菜，還有肉類、海鮮、蔬食、麵飯、點心…等創意烤箱料理與烹調祕訣，讓你做菜變得更有效博客來書店率，輕輕鬆鬆搞定每一張挑剔的嘴!

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/03/10
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

配合新高鐵新3站 北高最快同時降回1490

台灣高鐵公司今天臨時股東會，通過財改案有關的七個提案。高鐵局表示，配合新增三站十二月一號啟用，票價一個月前就會公告開賣，因此，北高票價最快同時間就會降回一千四百九十元。（閻大富報導）

高鐵公司臨時股東會通過財改案後，十月將完成減資六成作業，營運合約增修協議書生效十五天內，高鐵也會撤回仲裁，並在年底完成三百億元增資，財改案就算大功告成。

至於財改案過關後，民眾最關心的票價也將調降。高鐵局局長胡湘麟指出，高鐵苗栗、彰化和雲林新增三站目前正在進行履勘，如果順利十二月一號將會啟用，而新三站車票前一個月必須公告發售，北高票價也會同步降回一千四百九十元。

高鐵董事長劉維琪也表示，包括新三站在內共十一個車站站，驗票匝門也將更新為正反面都可使用，方便民眾進出。而高鐵的特許期再延長三十五年，劉維琪說，他不敢保證不會遭遇不可抗力的因素，但未來會經營會更多角化，為高鐵創造最大利益。（圖：高鐵局與高鐵公司說明財改案過關）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/配合新高鐵新3站-北高最快同時降回1490-110957112.html

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