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內容簡介:
提到燒肉、滷肉,可說是幾乎人人都難以抵擋這個能讓人大口吃肉的魅力,忍不住就會多吃好幾碗飯。光是家常滷肉料理,就是許多媽媽的拿手菜,進到小吃店,也少不了滷肉飯、焢肉飯這幾道招牌菜色。而在台灣燒肉烤肉店也是四處林立,不同國家更有不同的吃法,若是要和三兩好友聚餐,也絕對非吃燒肉不可。
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博客來書店主要內容
經典家常篇
熱門餐廳篇
創意變化篇
本書特色
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- 新功能介紹 作者: 楊桃文化
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/10/03
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
鄭雅怡寫戰爭性侵 挑戰閩南語俗雅界線
(中央社記者陳至中台北18日電)教育部今天舉辦104年閩客語文學獎頒獎典禮,鄭雅怡的現代詩「民族戰爭」,敘述戰爭中性侵女性的罪刑,用字直接露骨,藉此挑戰閩南語的俗雅界線,獲得評審青睞。
目前就讀於台灣師範大學台灣文化及語言文學所博士班的鄭雅怡,本屆投稿現代詩、散文,都拿下學生組的第一名,是唯一一位雙料冠軍。
其中現代詩「民族戰爭」,深刻書寫戰爭的殘酷無情,控訴男性在追求建國大業時,卻也同時犯下了對女性的侵害、侮辱等種種罪行。
「他們竟然對阮宣戰╱這些查埔人明明知╱阮不屑理睬他們相爭國父的遊戲╱他們卻將阮的身軀劃作前線╱將阮的腹肚尾(指私處)╱假設那是死對頭的巢窟╱Blitzkrieg(閃電攻擊)」鄭雅怡的詩作以羅馬拼音寫成,即便翻成華語,仍可看到許多露骨而直接的描寫。她坦承,刻意用了一些男性侵犯女性時常說的詞彙,挑戰語言的主體性。
鄭雅怡說,閩南語所謂的文雅、粗俗分野,都是菁英階層作的決定。她則認為文化不該綁手綁腳,必須突破既定的界線,才能展現創意。
鄭雅怡的得獎詩作「民族戰爭」,靈感來自波士尼亞、科索沃、東帝汶的獨立運動。但她也想藉此詩作告訴台灣人,在追求獨立建國等大業的同時,不能重蹈覆轍,將苦痛加諸於女性身上。
相較於現代詩的直白露骨,鄭雅怡的散文作品卻是另一種風格,講述家中養的狗「阿財」的一生,文中透露動物在許多時候,比人類還有情有義。
今天得到雙料冠軍,鄭雅怡開心地說,最近念博士非常缺錢,可能是上帝看到了,獎金讓她得以安心寫幾個月論文。1050318
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鄭雅怡寫戰爭性侵-挑戰閩南語俗雅界線-071857858.html
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